Jerez de la Frontera tiene la demanda de inglés del vino más específica de España — el "sherry English". Los enólogos, directores comerciales y exportadores de las bodegas del Marco de Jerez negocian con importadores de UK, EEUU, Alemania, Japón y Australia en inglés — con el vocabulario técnico del vino de Jerez siendo completamente específico e intraducible: solera (the bottom tier of the criadera system, where the oldest wine is stored and from which wine is drawn for bottling), criadera (one tier of the aging system above the solera), venencia (the long-handled ladle used to draw wine samples from the butts for tasting), palomino fino (the white grape variety of the Jerez DO), albariza (the chalky white soil unique to the Marco de Jerez that gives the wines their distinctive minerality), flor (the film of yeast Saccharomyces cerevisiae that grows on the surface of fino and manzanilla to protect them from oxidation).
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El inglés del turismo ecuestre: los turistas internacionales de la Real Escuela
La Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre atrae a miles de turistas internacionales (principalmente ingleses, americanos y japoneses) que asisten a los espectáculos "¿Cómo bailan los caballos andaluces?". Los guías turísticos ecuestres, los monitores de rutas a caballo por los viñedos del Marco y el personal de las yeguadas que recibe visitas de compradores internacionales de caballos cartujanos necesitan inglés técnico de turismo ecuestre — con el vocabulario del caballo de doma (piaffe, passage, pirouette, half-pass, tempi changes) en inglés para atender a los turistas angloparlantes.
El alemán para las bodegas: Alemania es el tercer mercado del sherry
Alemania es el tercer mayor importador de vino de Jerez (tras UK y Países Bajos) — con los distribuidores alemanes de Riesling+Sherry (especialmente los de Hamburg y Frankfurt) que negocian en alemán con los exportadores del Marco. La academia con programa de alemán de los negocios del vino tiene un nicho completamente único en Jerez.
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¿Tu academia de idiomas en Jerez no aparece para los 700 que buscan "academia inglés Jerez" al mes, los enólogos de González Byass que necesitan inglés técnico del sherry para presentar el VORS de 30 años en la London Wine Fair o los guías ecuestres de la Real Escuela Andaluza que necesitan vocabulario de doma clásica en inglés para los turistas americanos?
